Datos de producción: 25/30* láminas/hora
Características: una plancha de cocción de tamaño ovoide de 53 x 25 cm
Tecnología: cocción controlada por un termorregulador, apertura / cierre manual de la plancha, sistema automático de limpieza del exceso de masa.
Preparación de la masa: manual.
Dosificación de la masa: manual.
Extracción del producto: manual.
* El volumen de producción de las láminas de hostia depende de diversos factores. Los datos contemplados son meramente indicativos y se refieren a pruebas de laboratorio efectuadas en condiciones óptimas.