Datos de producción: 40/50* (Modelo sencillo) u 80/100* (Modelo doble) láminas/hora
Características: una o dos planchas de cocción de tamaño ovoide de 53 x 25 cm. Mezcladora de masa integrada con una capacidad máxima de 15 l.
Tecnología: control de la máquina a través de comandos y botones, cocción temporizada y controlada a través de termorregulador, apertura automática de la plancha, sistema automático de limpieza del exceso de masa.
Preparación de la masa: utilizando mezclador de masa integrado.
Dosificación de la masa: automática (por medio de pulsador).
Extracción del producto: manual.
Seguridad: La seguridad del operario está garantizada por barreras de luz infrarroja, mamparas, microinterruptores, módulos de seguridad y pulsadores de emergencia de seta de conformidad con la normativa vigente.
* El volumen de producción de las láminas de hostia depende de diversos factores. Los datos contemplados son meramente indicativos y se refieren a pruebas de laboratorio efectuadas en condiciones óptimas.